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总部在技术层面对加盟商提供哪些指导?
作者:管理员    发布于:2011-10-08 14:49:58    文字:【】【】【

答:首先,公司向加盟商提供秘制的酱料制作标准,每个品种对应一种酱料。同时,公司派遣技术人员到加盟店进行开业培训并免费为加盟商培训1-2名炒虾厨师,培训期为7-10天,直到厨师能够按照公司标准化操作流程进行操作。较后,公司将对加盟商进行培训,使得加盟商对于厨房管理有一定的认识,同时能够监督厨师。

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