文章正文
餐饮风向标——无人智慧餐厅的出现
作者:管理员    发布于:2018-04-04 17:43:29    文字:【】【】【

随着科技的进步和人们的独立意识加强,逐渐涌现出来的无人智慧餐厅成为了比较吸引眼球的产物。新的智慧餐厅的出现,对传统的经营门店有什么样的影响呢?而且具体有哪些特点呢?

尚滋味虾蟹主题餐厅东乡店

322日,在武汉成功召开了第十一届中国商业信息化行业大会,以“IT新技术、新服务赋能智慧零售崛起为主题的行业大会,主要是分享餐饮行业信息化的解决方案及新科技的设备,推动餐饮行业信息化、数据化发展。当现场无人智慧餐厅亮相,成功的吸引了现场所有人的眼光。无人智慧餐厅出现了什么特点呢?

 小龙虾自助点餐系统

1、店内自助点餐机

2、智能取餐柜

324小时无人零售机井然有序

4、无需排队,用App扫码点餐

5、系统自动识别出顾客的口味与喜好,并做出精准的菜品推荐。

 

 整套无人智慧餐厅全数字化运营的流程,从智能点餐、智能推荐到自助取餐、自动代扣、用餐评价等都完美的呈现在观众眼前,很多人被震撼到了,这套模式一旦被应用到餐饮行业,将能减少很多人力的成本,但与此同时,餐饮也的诸多岗位也将岌岌可危。

 

虽然在一些细节上仍然需要人工参与,还不能广泛的被运用,但是目前显露出来的一面,已经很值得人们思考。与传统的餐饮行业相比,当下无人智慧餐厅,极大的减少创业者的投资成本,那么在未来的餐饮行业,无人智慧餐厅会成为新的风向标吗?小龙虾店、猪肚鸡店可以套用这种餐厅模式么?未来的加盟连锁是不是也可以大规模批量出现这样的智慧餐厅吗?这些都是令人充满好奇的地方。

浏览 (26) | 评论 (0) | 评分(0) | 支持(0) | 反对(0) | 发布人:管理员
将本文加入收藏夹
文章评论
最新点评
更多点评 发表点评
发表评论
您的评价
差(1) 一般(2) 好(3) 很好(4) 非常好(5)
评论标题
评论内容
验 证 码
看不清?更换一张
匿名发表 
新闻搜索
访问统计
s